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　　福州新闻网3月4日讯（福州晚报记者 王光慧）3日，记者得悉，为从源头上改进福清龙江流域水生态、水环境，提高流域河道水质，福清龙江流域餐饮店将规范化装置隔油防护设备，餐饮污水一定要经过隔油才干排入市政污水管网。

　　据悉，福清龙江流域有餐饮店2000多家，其间大型以上餐饮酒店27家，单位食堂和学校食堂140多家，小型餐饮店约2000家，触及10个镇街。

　　福清市于上一年9月开端做隔油设备装置，对龙江流域大型以上餐饮酒店每家装置一个隔油池，对小型餐饮店每家装置一个隔油器。一起，投标有资质的专业公司，担任整理收回废油脂，加工制造而成工业油脂质料，并维护所装置的隔油设备。

　　据介绍，隔油池中的设备和隔油器可对厨房中的一切油污废水进行油水别离。去除了油污杂质的废水则经过下水道排入市政污水管网。

　　“这种油水别离的处理的办法，从源头上根治了油污阻塞下水管道的问题，也避免了地沟油的发生。”福清市商场监督管理局餐饮科担任人和记者说，现在，大型餐饮酒店、单位食堂和学校食堂的隔油设备已装置好，剩下的小型餐饮店隔油设备装置力求上半年完结。

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