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　　第三、隔油池一般不能在线进行油水别离，由于排油阀方位固定，在进水口进水时油水界面不稳定，在排油阀翻开时排油也不稳定。而油水别离器在设计时进水方法改成上部进水方法，别离箱选用斜面，大幅度的提升了油水别离的作用。

　　厨房油水别离器还不受装置地址约束，隔油池由于有必要建一个水池，所以只能建在底层，而有些餐厅不是开在底层，所以底子建不了隔油池，而厨房油水别离器只需平放在地上，而且坚持设备进水口低于废水排出口就行了。

　　依据以上比较，厨房油水别离器替代传统隔油池是迟早的问题，按照咱们公司厨房油水别离器销售量继续不断的添加的状况去看，只需让更多客户了解到厨房油水别离器，客户大部分会挑选用厨房油水别离器来替代传统隔油池的。

　　油水别离器与隔油池在原理上是十分相似的，但针对于无动力油水别离器和无动力隔Baidu Nhomakorabea池来说，尽管两种产品都是选用物理原理别离油和水，可是别离作用却相差甚远。

　　榜首、隔油池选用的仅是油比水轻的密度差不同。油水别离器在设计时选用了油水比重差原理、斜板沉积原理、聚结原理等等，大幅度的提升了油水别离的功率。